Portes Ouvertes Ferme de la Pâturelle 2019

Par HOLUB Catherine Le 01/06/2019

Olivier, Carine et Rémi Timmerman de la ferme de la Pâturelle,

Etienne producteur de la bière “Une Chevêche dans mon salon”,

et moi même ,

avons le plaisir de vous convier à la journée portes ouvertes de la Ferme de la Pâturelle,à Quierzy (02300), le 9 juin, dès 10h. à très bientôt,

Détail du programme de la journée :

Portes ouvertes Dimanche 9 juin 2019 de 10 à 18 heures à QUIERZY entre Chauny-Noyon

Chez Carine, Olivier et Rémi Timmerman Au pays de Charlemagne, au creux de la vallée de l'Oise, le matin, le lait chaud des vaches Normandes se transforme vite en fromage….

Au début du XXe siècle, le "Manicamp" était un fromage bien connu et très apprécié dans le Chaunois. Aujourd'hui tombé dans l'oubli, ce cousin germain du Maroilles renaît grâce à la ferme de la Pâturelle !

Venez nous rendre visite : vous pourrez découvrir la ferme, les animaux et les productions

Toute la journée fabrication du fromage, visite guidée de la ferme.

Echanges sur notre mode de production, en particulier alimentation à base d’herbe et soins homéopathiques et huiles essentielles.

10 h – puis 16 h 30 Buvée des veaux

17 h 00 aller chercher les vaches en pâture

– 17 h 30 assister à la traite

Etienne vous attend pour vous faire découvrir sa bière artisanale « Une Chevêche dans mon salon » et Catherine vous présentera ses nouvelles créations artistiques . Possibilité d’amener votre pique nique.